Προϊόντα
Βλέπετε 1–60 απο 186 αποτέλεσματα
-
Αξεσουάρ
PH10 Πλάκα Χρωμίου
Πλάκα από ΣΚΛΗΡΟ ΧΡΩΜΙΟ με ειδική επεξεργασία.
Χάρη στην ιδιότητα του σκληρού χρώμιου τα τρόφιμα κατά την διάρκεια ψησίματος δεν κολλάνε στην επιφάνεια.
Μετά από την χρήση η γυαλιστερή επικάλυψη επανέρχεται.
Για τα μοντέλα Τ71-Τ701.(0 κριτικές)Only Registered Users are able to view pricing. Προσθήκη στο καλάθι -
-
-
Αξεσουάρ
Pilaster Βάση σούβλας για προετοιμασία
Βάση σούβλας για προετοιμασία κρέατος. Για όλες τις σούβλες. Γαλβανιζέ. Διατίθεται και ΙΝΟΧ.
(0 κριτικές) -
-
-
Αξεσουάρ
Set 3 Πόρτες Inox για γύρο
Πόρτα Inox για γύρο, για τα μοντέλα : DG103 – DC203 – ND2 – ND6 – DKE6 – MKDKE6
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
Set 4 Πόρτα Inox για Γύρους έως 75Kg
Πόρτα Inox, για τα μοντέλα : DG104 – DC204 – ND3 – ND8 – DKE8 – MKDKE8
(0 κριτικές) -
Θερμαντικά
H2 Θερμαντικό Hotkon
Θερμαντικό με 1 λεκάνη GN 1/1 κατάλληλο για τη συντήρηση προϊόντων όπως τηγανητές πατάτες και διάφορα κρέατα.
Διαθέτει δύο λάμπες θερμικής ακτινοβολίας σε κόκκινο χρώμα με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση.
Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του.
Φέρει το σήμα CE
(0 κριτικές) -
Βιτρίνες
B50R Θερμαινόμενη Βιτρίνα
Θερμαινόμενη βιτρίνα plexy glass.
Μικρό μέγεθος για να τοποθετείται εύκολα πάνω σε πάγκο.
Iδανικό για σφολιάτες με ράφι στην μέση και θερμοστάτη 90C
(0 κριτικές) -
Βιτρίνες
B70R Θερμαινόμενη Βιτρίνα
Θερμαινόμενη βιτρίνα plexy glass.
Μικρό μέγεθος για να τοποθετείται εύκολα πάνω σε πάγκο.
Iδανικό για σφολιάτες με ράφι στην μέση και θερμοστάτη 90C
(0 κριτικές) -
Κουζίνες - Εστίες
GASE21 Επιτραπέζια Εστία Αερίου / Υγραερίου
Με καυστήρα διπλής καύσης (εσωτερικά & εξωτερικά ) προσφέρει ταχύτητα στον επαγγελματία.
Ρύθμιση φλόγας σε δύο επίπεδα
Εύκολο στην χρήση του και στο καθάρισμα
Στιβαρός επαγγελματικός καυστήρα από χυτοσίδηρο
Βάση Σκεύους από χυτοσίδηρο
Λεκάνη περισυλλογής που αφαιρείτε για τον εύκολο καθαρισμό της
Εξοπλισμένη με όλα τα εξαρτήματα ασφάλειας (βαλβίδα – θερμοκόπια & πιλότο)
Μπορεί να συνδεθεί σε Φυσικό αέριο – Προπάνιο ή Βουτάνιο
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Κρεπιέρες
Κρεπιέρα Μονή HF1 35cm
Η ηλεκτρική HF1 κρεπιέρα αποτελείται από μία εστία βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου Φ35cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη ενώ διαθέτει ενδεικτική λυχνία για την παρακολούθηση της λειτουργίας της.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων.
(0 κριτικές) -
Θερμαντικά
NAXOS1 Θερμαντικό Hotkon
Θερμαντικό με ενιαία ανοξείδωτη επιφάνεια κατάλληλο για τη συντήρηση προϊόντων, όπως επίσης είναι ιδανικό και για χρήση SELF SERVICE.
Διαθέτει 1 λάμπα θερμικής ακτινοβολίας λευκού χρώματος με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση.
Το κάτω μέρος θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη 90C.Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του.
Φέρει σήμα CE.
(0 κριτικές) -
Κρεπιέρες Υγραερίου
Κρεπιέρα Υγραερίου GAS1 35cm
Η κρεπιέρα αερίου αποτελείται από μία εστία βαρέος τύπου χυτοσίδηρο, διαμέτρου Φ35cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από βαλβίδα αερίου δύο επιπέδων και διαθέτει ανάφλεξη για το άναμμα του καυστήρα.Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων παρέχοντας έτσι αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία.
Η ποιότητα των υλικών καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ποιότητας ενώ ο σχεδιασμός της επιτρέπει εργονομική λειτουργία και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης.
(0 κριτικές) -
Θερμαντικά
COS1 Θερμαντικό Hotkon
Θερμαντικό με ενιαία επιφάνεια από κρύσταλλο κατάλληλο για τη συντήρηση προϊόντων, όπως επίσης είναι ιδανικό για χρήση SELF SERVICE.
Διαθέτει 1 λάμπα θερμικής ακτινοβολίας λευκού χρώματος με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση.
Το κάτω μέρος θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη 90C.Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του.
Φέρει σήμα CE.
(0 κριτικές) -
Θερμαντικά
PAROS1 Θερμαντικό Hotkon
Θερμαντικό με 1 GN 1/1 κατάλληλο για τη συντήρηση προϊόντων όπως επίσης είναι ιδανικό για χρήση SELF SERVICE.
Διαθέτει 1 λάμπα θερμικής ακτινοβολίας λευκού χρώματος με χαμηλή ισχύ και υψηλή απόδοση.
Το κάτω μέρος θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη 90C.Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του.
Φέρει σήμα CE.
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Κρεπιέρες
Κρεπιέρα Ηλεκτρική HF41 40cm
Η ηλεκτρική HF41 κρεπιέρα αποτελείται από μία εστία βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου Φ40cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη ενώ διαθέτει ενδεικτική λυχνία για την παρακολούθηση της λειτουργίας της.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
BASE200 Βάση με αποθηκευτικό χώρο
Βάση με πόρτα και αποθηκευτικό χώρο.
Ιδανική για τα μοντέλα :
Σχαριέρες
Τ71 – Τ701
Φριτέζες
FL1 – FL101 – FL10- – FL15
Φλόγιστρα
F22 – WOK70 – GASE200 – GASE2
Bain Marie
BM700
Μακαρονιέρα
PK700
Θερμαντικά
AL
Ουδέτερα
COUNTER(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικοί γύροι
ND1 Μικρός Ηλεκτρικός Γύρος
Ηλεκτρικός γύρος 2 διακοπτών για μικρή ποσότητα κρέατος
Στο πίσω μέρος είναι εξοπλισμένος με ειδικές πυρίμαχες πλάκες, όπου συσσωρεύουν την θερμοκρασία με αποτέλεσμα η ακτινοβολία να πετυχαίνει ένα γρήγορο & οικονομικό ψήσιμο.
Ο λιποσυλλέκτης βρίσκεται στο κάτω μέρος για την περισυλλογή του λίπους ο οποίος αποσπάτε για εύκολο καθαρισμό.
Όλοι οι γύροι συνοδεύονται με σούβλα και φτυαράκι
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Κρεπιέρες Υγραερίου
GAS41 Κρεπιέρα Υγραερίου
Η κρεπιέρα αερίου αποτελείται από μία εστία βαρέος τύπου χυτοσίδηρο, διαμέτρου Φ40cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από βαλβίδα αερίου δύο επιπέδων και διαθέτει ανάφλεξη για το άναμμα του καυστήρα.Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων παρέχοντας έτσι αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία.
Η ποιότητα των υλικών καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ποιότητας ενώ ο σχεδιασμός της επιτρέπει εργονομική λειτουργία και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
STF80 Στόφα Φούρνου
Στόφα φούρνου με μία σχάρα στη μέση & συρτάρι νερού για υγρασία. Το μοντέλο STF80 είναι για τα μοντέλα F80. Η στόφα διαθέτει θερμοστάτη 90 C.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
BASE700 Βάση με αποθηκευτικό χώρο
Βάση με πόρτα και αποθηκευτικό χώρο.
Ιδανική για τα μοντέλα :
Σχαριέρες
Τ72 – Τ702 – GR200 – CHIOS22
Φριτέζες
FL2 – FL102 – FL20- – FL25
Φλόγιστρα
GASE400 – GASE4(0 κριτικές) -
Θερμαντικά
AL Θερμαντικό Hotkon Σταθμός Πατάτας
Ιδανικό για να διατηρεί τα φαγητά ζεστά.
Διαθέτει αποσπώμενη λεκάνη G/N 1/1×10 και διάτρητη καμπυλωτή βάση για την αποστράγγιση των υγρών.
Αποθηκευτικό συρτάρι στο κάτω μέρος.Κεραμική αντίσταση για την άμεση ακτινοβολία της θερμότητας.
Στιβαρή κατασκευή, προσεγμένο design, απλότητα στη χρήση, οικονομία στην κατανάλωση ρεύματος είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του.
Φέρει σήμα CE
(0 κριτικές) -
Κουζίνες - Εστίες
WOK (ΓΟΥΟΚ) Χαμηλό
Γουόκ (κινέζικο φλόγιστρο) χαμηλό για εύκολη χρήση.
Με 1 καυστήρα βαρέως τύπου.
Διαθέτει πιλότο & θερμοκόπια.
(0 κριτικές) -
Φούρνοι Ταμπανωτοί
Ηλεκτρικός Φούρνος F50
Ηλεκτρικός φούρνος με 1 ράφι στη μέση.
Εσωτερικές διαστάσεις: 2 x (50 x 50 x 13) cm.
Φούρνος: 300o CΠροτεινόμενα αξεσουάρ: ΣΤΟΦΑ A
(0 κριτικές) -
Φούρνοι Πίτσας
Φούρνος Πίτσας SPM-30
Η σειρά PICCOLO είναι ιδανική για να ψήσουμε γρήγορα μικρές ποσότητες, 24 ώρες την ημέρα με εξοικονόμηση ενέργειας.
Γιατί όταν ο χώρος είναι περιορισμένος και η ζήτηση για υψηλής ποιότητας αποτέλεσμα είναι μεγάλη, οι φούρνοι PICCOLO είναι η απάντηση.
Ένας μικρός φούρνος με τεράστιες δυνατότητες είναι ο PICCOLO.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Capa3
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Κουζίνες - Εστίες
F22 Ηλεκτρική Εστία
Ηλεκτρική κουζίνα δύο εστιών ρεύματος Φ22 cm.
Εύκολα προσαρμόζεται με τη σειρά 700 της NORTH.
Στιβαρή κατασκευή σε συνδυασμό με τα άριστης ποιότητας υλικά κατασκευής και τη προσεγμένη σχεδίαση επιτυγχάνεται η μέγιστη δυνατή εκμετάλλευση της ηλεκτρικής ενέργειας για οικονομικότερη λειτουργία.
Οι εστίες, τα ηλεκτρικά εξαρτήματα και οι αντιστάσεις προέρχονται από τους κορυφαίους οίκους της Ευρώπης και επιτρέπουν τη λειτουργία των συσκευών με εξαιρετική αξιοπιστία στις πιο δύσκολες συνθήκες.(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικοί γύροι
ND2 Ηλεκτρικός Γύρος
Ηλεκτρικός γύρος 2 διακοπτών
Στο πίσω μέρος είναι εξοπλισμένος με ειδικές πυρίμαχες πλάκες, όπου συσσωρεύουν την θερμοκρασία με αποτέλεσμα η ακτινοβολία να πετυχαίνει ένα γρήγορο & οικονομικό ψήσιμο.
Ο λιποσυλλέκτης βρίσκεται στο κάτω μέρος για την περισυλλογή του λίπους ο οποίος αποσπάτε για εύκολο καθαρισμό.
Όλοι οι γύροι συνοδεύονται με σούβλα και φτυαράκι.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Inox πόρτες, Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
BASE800 Βάση με αποθηκευτικό χώρο
Βάση με πόρτα και αποθηκευτικό χώρο.
Ιδανική για τα μοντέλα :
Σχαριέρες
Τ73 – Τ703 – CHIOS23
Φλόγιστρα
GASE600 – GASE6(0 κριτικές) -
Γύροι Υγραερίου
DC102 Μικρός Γύρος
Γύροι αερίου/υγραερίου για επαγγελματική χρήση.
Οι κεραμικοί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας ελέγχονται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια και προστατεύονται με ανοξείδωτο πλέγμα.
Το μοτέρ είναι τοποθετημένο στο πάνω μέρος της συσκευής.
Οι γύροι της κατηγορίας αυτής, όπως και όλες οι συσκευές αερίου μπορούν, με το κατάλληλο μπέκ, να δουλέψουν με οποιοδήποτε αέριο (προπάνιο, φυσικό κλπ).
Έχοντας περάσει με επιτυχία όλα τα τεστ ασφάλειας και αντοχής μέσα στα υπερσύγχρονα εργαστήρια αερίου που διαθέτουμε προτείνονται ως η καλύτερη επιλογή για οποιαδήποτε απαίτηση φορτίου.
Γύρος υγραερίου με 2 διακόπτες & 4 ισχυρούς καυστήρες σε αντοχή & απόδοση.
Διάσταση σούβλας 49cm
Φέρουν το σήμα CE.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Σχαριέρες
HS1 Ηλεκτρική Σχαριέρα Νερού
Ηλεκτρική σχαριέρα νερού.
Με 2 ζώνες ψήσεως και λειτουργία κάθε ζώνης ξεχωριστά με ρυθμιστή ενέργειας.
Στο κάτω μέρος υπάρχει λεκάνη για τοποθέτηση νερού, με αυτό τον τρόπο δημιουργείται υγρασία κατά το ψήσιμο για να κρατήσει το προϊόν ζουμερό.
Το νερό στη λεκάνη μας βοηθάει στην εύκολη περισυλλογή του λίπους από τα ψητά. Αφαιρείται και καθαρίζετε εύκολα.
Η επιφάνεια ψήσεως είναι σχεδιασμένη ώστε εύκολα να αφαιρείτε η σχάρα και να γίνεται ανάκληση για τον καθαρισμό της συσκευής.
Διαστάσεις σχάρας εψήσεως: 41 x 34 cm
(0 κριτικές) -
Μπαιν Μαρί
BM60 Μπαιν Μαρί
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο Χάλυβα AISI 304 με πρεσσαριστό κάδο.
Ιδανικό για να κρατάει ζεστά όλων των ειδών τα φαγητά.
Χωράει G/N 1/1 – 1/2 – 1/3 μέχρι και 150mm βάθος.
Η θερμοκρασία ελέγχεται από θερμοστάτη 30°C – 90°C.
Διαθέτει αυτοκόλλητη υψηλής τεχνολογίας αντίσταση η οποία μεταφέρει την θερμοκρασία ομοιόμορφα και σταθερά & βρίσκεται εξωτερικά του κάδου για εύκολο καθαρισμό της συσκευής.
Διαθέτει ΒΑΝΑ εξαγωγής νερού.
Διατίθεται χωρίς λεκάνες G/N.(0 κριτικές) -
Κουζίνες - Εστίες
GASE22 Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου / Αερίου
Επιτραπέζια Εστία αερίου / υγραερίου με 2 εστίες.
Με 1 καυστήρα διπλής καύσης (εσωτερικά & εξωτερικά ) προσφέρει ταχύτητα στον επαγγελματία.
Ρύθμιση φλόγας σε δύο επίπεδα
Εύκολο στην χρήση του και στο καθάρισμα
Στιβαρός επαγγελματικός καυστήρα από χυτοσίδηρο
Βάση Σκεύους από χυτοσίδηρο
Λεκάνη περισυλλογής που αφαιρείτε για τον εύκολο καθαρισμό της
Εξοπλισμένη με όλα τα εξαρτήματα ασφάλειας (βαλβίδα – θερμοκόπια & πιλότο)
Μπορεί να συνδεθεί σε Φυσικό αέριο – Προπάνιο ή Βουτάνιο
(0 κριτικές) -
Κουζίνες - Εστίες
GASE22C Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου / Αερίου
Επιτραπέζια Εστία / φλόγιστρο υγραερίου ή αερίου με 2 εστίες.
Η συσκευή διαθέτει καυστήρα διπλής καύσης (εσωτερικά & εξωτερικά ) ώστε να καλύπτει μεγαλύτερη επιφάνεια του σκεύους, προσφέροντας ταχύτητα στον επαγγελματία.
Ρύθμιση φλόγας σε δύο επίπεδα
Εύκολο στην χρήση του και στο καθάρισμα
Στιβαρός επαγγελματικός καυστήρα από χυτοσίδηρο
Βάση Σκεύους από χυτοσίδηρο
Λεκάνη περισυλλογής που αφαιρείτε για τον εύκολο καθαρισμό της
Εξοπλισμένη με όλα τα εξαρτήματα ασφάλειας (βαλβίδα – θερμοκόπια & πιλότο)
Μπορεί να συνδεθεί σε Φυσικό αέριο – Προπάνιο ή Βουτάνιο
(0 κριτικές) -
Μπαιν Μαρί
BM700 Μπαιν Μαρί
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο Χάλυβα AISI 304 με πρεσσαριστό κάδο.
Ιδανικό για να κρατάει ζεστά όλων των ειδών τα φαγητά.
Χωράει G/N 1/1 – 1/2 – 1/3 μέχρι και 150mm βάθος.
Η θερμοκρασία ελέγχεται από θερμοστάτη 30°C – 90°C.
Διαθέτει αυτοκόλλητη υψηλής τεχνολογίας αντίσταση η οποία μεταφέρει την θερμοκρασία ομοιόμορφα και σταθερά & βρίσκεται εξωτερικά του κάδου για εύκολο καθαρισμό της συσκευής.
Διαθέτει ΒΑΝΑ εξαγωγής νερού.
Διατίθεται χωρίς λεκάνες G/N.(0 κριτικές) -
Πλατό
Ηλεκτρικό Πλατό Μονό HS1P
Με μαντεμένια πλάκα επεξεργασμένη στο σωστό πάχος και με πυκνή διάταξη των αντιστάσεων ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά.
Διαθέτει μεγάλη λεκάνη για την περισυλλογή υπολειμμάτων η οποία αφαιρείτε εύκολα για να καθαριστεί.
Μικρή και εύχρηστη συσκευή.
(0 κριτικές) -
Βιτρίνες
FSTAR80 Ηλεκτρική Θερμαινόμενη Βιτρίνα
Θερμαινόμενη βιτρίνα με κρύσταλλο.
Μικρό μέγεθος για να τοποθετείται εύκολα πάνω σε πάγκο.
Ιδανικό για σφολιάτες τυρόπιτες, κρουασάν κ.λ.π. με ράφι στην μέση και θερμοστάτη 90C.
Η πόρτες είναι συρόμενες για την εύκολη πρόσβαση στον θάλαμο.
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικοί γύροι
ND3 Ηλεκτρικός Γύρος
Ηλεκτρικός γύρος 3 διακοπτών
Στο πίσω μέρος είναι εξοπλισμένος με ειδικές πυρίμαχες πλάκες, όπου συσσωρεύουν την θερμοκρασία με αποτέλεσμα η ακτινοβολία να πετυχαίνει ένα γρήγορο & οικονομικό ψήσιμο.
Ο λιποσυλλέκτης βρίσκεται στο κάτω μέρος για την περισυλλογή του λίπους ο οποίος αποσπάτε για εύκολο καθαρισμό.
Όλοι οι γύροι συνοδεύονται με σούβλα και φτυαράκι.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Inox πόρτες, Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Φούρνοι Αέρος
F34 Φούρνος Αέρος 3 θέσεων
Φούρνος Αέρος, Οικονομική σειρά, με 3 θέσεις για γρήγορο αποτέλεσμα.
Δυνατότητα τοποθέτησης 3 ταψιών 40 x 40 εκ.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο σφολιάτας – γλυκών και χάρη στην δυνατότητα εναλλαγής της βάσης στήριξης ταψιών μπορεί να τοποθετηθούν 3 ταψιά G/N ½ για μαγειρευτά φαγητά.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: ΣΤΟΦΑ Α
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Κουζίνες - Εστίες
E1 Ηλεκτρική Εστία
Ηλεκτρική κουζίνα μίας εστίας ρεύματος 30 x 30 cm.
Στιβαρή κατασκευή σε συνδυασμό με τα άριστης ποιότητας υλικά κατασκευής και τη προσεγμένη σχεδίαση επιτυγχάνεται η μέγιστη δυνατή εκμετάλλευση της ηλεκτρικής ενέργειας για οικονομικότερη λειτουργία.
Οι εστίες, τα ηλεκτρικά εξαρτήματα και οι αντιστάσεις προέρχονται από τους κορυφαίους οίκους της Ευρώπης και επιτρέπουν τη λειτουργία των συσκευών με εξαιρετική αξιοπιστία στις πιο δύσκολες συνθήκες.(0 κριτικές) -
Κουζίνες - Εστίες Υγραερίου
GASE200 Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου / Αερίου
Επιτραπέζια Εστία / φλόγιστρο υγραερίου ή Αερίου με 2 εστίες.
Η συσκευή διαθέτει 1 καυστήρα διπλής καύσης (εσωτερικά & εξωτερικά ) ώστε να καλύπτει μεγαλύτερη επιφάνεια του σκεύους, προσφέροντας ταχύτητα στον επαγγελματία.
Ρύθμιση φλόγας σε δύο επίπεδα
Εύκολο στην χρήση του και στο καθάρισμα
Στιβαρός επαγγελματικός καυστήρα από χυτοσίδηρο
Βάση Σκεύους από χυτοσίδηρο
Λεκάνη περισυλλογής που αφαιρείτε για τον εύκολο καθαρισμό της
Εξοπλισμένη με όλα τα εξαρτήματα ασφάλειας (βαλβίδα – θερμοκόπια & πιλότο)
Μπορεί να συνδεθεί σε Φυσικό αέριο – Προπάνιο ή Βουτάνιο
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Βάση 200, Inox σχάρες
(0 κριτικές) -
Σειρά 600
Ηλεκτρικό Πλατό PL60
Το Πλατό PL60 είναι ηλεκτρικό με θερμοστάτη 200C.
Είναι με πλάκα σιδήρου επεξεργασμένη στο σωστό πάχος και με πυκνή διάταξη των αντιστάσεων ώστε να κρατάει και να διανέμει την θερμοκρασία σωστά.
Περιμετρικά διαθέτει Splasher αποσπώμενο για τον εύκολο καθαρισμό της επιφάνειας.
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει σκαφάκι για την περισυλλογή του λίπους.
Μπορεί να συνδυαστεί με την Σειρά 600 της NORTH Σχαριέρα – Φλόγιστρα – Φριτέζα – Μπεν Μαρί για ένα ολοκληρωμένο – εύχρηστο και όμορφο αποτέλεσμα στην κουζίνα
Προαιρετικά μπορεί να γίνει με ΠΛΑΚΑ ΧΡΩΜΙΟΥ
(0 κριτικές) -
Βιτρίνες
FSTAR100 Θερμαινόμενη Βιτρίνα
Θερμαινόμενη βιτρίνα με κρύσταλλο.
Μικρό μέγεθος για να τοποθετείται εύκολα πάνω σε πάγκο.
Ιδανικό για σφολιάτες τυρόπιτες, κρουασάν κ.λ.π. με ράφι στην μέση και θερμοστάτη 90C.
Η πόρτες είναι συρόμενες για την εύκολη πρόσβαση στον θάλαμο.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
STOFA-A Ηλεκτρική Στόφα με Υγρασία
Η STOFA-A είναι κατάλληλη για τους φούρνους FK45 & F50. Η στόφα διαθέτει 6 σχάρες – Θερμοστάτη 90C & συρτάρι νερού.
(0 κριτικές) -
Γύροι Υγραερίου
DG103 Γύρος Μεσαίος
Γύροι αερίου/υγραερίου για επαγγελματική χρήση.
Οι κεραμικοί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας ελέγχονται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια και προστατεύονται με ανοξείδωτο πλέγμα.
Το μοτέρ είναι τοποθετημένο στο πάνω μέρος της συσκευής.
Οι γύροι της κατηγορίας αυτής, όπως και όλες οι συσκευές αερίου μπορούν, με το κατάλληλο μπέκ, να δουλέψουν με οποιοδήποτε αέριο (προπάνιο, φυσικό κλπ).
Έχοντας περάσει με επιτυχία όλα τα τεστ ασφάλειας και αντοχής μέσα στα υπερσύγχρονα εργαστήρια αερίου που διαθέτουμε προτείνονται ως η καλύτερη επιλογή για οποιαδήποτε απαίτηση φορτίου.
Γύρος υγραερίου με 3 διακόπτες & 6 ισχυρούς καυστήρες σε αντοχή & απόδοση.
Μήκος Σούβλας: 66 cm
Φέρουν το σήμα CE.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Inox πόρτες, Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Φριτέζες
FL60 Φριτέζα Ηλεκτρική
Η ηλεκτρική φριτέζα FL60 σειράς 600 σας δίνει την δυνατότητα να τηγανίζετε διάφορα προϊόντα γρήγορα, με σταθερή ποιότητα & χαμηλή κατανάλωση.
Ελέγχεται από θερμοστάτη με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C – 190°C, τοποθετημένο μπροστά ώστε να είναι προστατευμένος από θέρμανση, υδρατμούς και λάδια που βγαίνουν κατά την διάρκεια λειτουργίας.
ΔΥΝΑΤΗ & ΕΥΚΟΛΗ στη χρήση με ταχύτατη προθέρμανση λαδιού μέσα σε 5 λεπτά. Άμεση ανταπόκριση και σταθεροποίηση της θερμοκρασίας του λαδιού μετά από την λειτουργία, χάρη στην μελετημένη τοποθέτηση των αντιστάσεων.
Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο Χάλυβα.
Πρεσσαριστό κάδο από αντιμαγνητικό ανοξείδωτο 18/10.
Θερμοστάτη ασφαλείας στους 230°C.
Κάνουλα για εύκολη εξαγωγή λαδιού προς αποφυγή ατυχημάτων.Λίτρα : 8-10L
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικοί γύροι
ND6 Ηλεκτρικός Γύρος
Ηλεκτρικός γύρος 2 διακοπτών
Στο πίσω μέρος είναι εξοπλισμένη με ειδικές πυρίμαχες πλάκες, όπου συσσωρεύουν την θερμοκρασία με αποτέλεσμα η ακτινοβολία να πετυχαίνει ένα γρήγορο & οικονομικό ψήσιμο.
Οι πυρίμαχες πλάκες μπορούν εύκολα να βγουν για να καθαριστεί η συσκευή πολύ εύκολα.
Το μοτέρ έχει δική του πρίζα και μπορεί πολύ εύκολα να βγει και να καθαριστεί.
Η βάση της σούβλας στηρίζεται σε σπαστό μοτέρ για την διευκόλυνση της κίνησης και την απαραίτητη κλήση του κρέατος.
Ο λιποσυλλέκτης βρίσκεται στο κάτω μέρος για την περισυλλογή του λίπους ο οποίος αποσπάτε για εύκολο καθαρισμό.
Όλοι οι γύροι συνοδεύονται με σούβλα και φτυαράκι.
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Inox πόρτες, Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Ηλεκτρικές Κρεπιέρες
Κρεπιέρα Διπλή HF2 35cm
Η ηλεκτρική κρεπιέρα HF2 αποτελείται από δύο εστίες βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου 35 cm.
Η εστία θερμαίνεται και ελέγχεται από θερμοστάτη ενώ διαθέτει ενδεικτική λυχνία για την παρακολούθηση της λειτουργίας της.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
STOFA-B Ηλεκτρική Στόφα με Υγρασία
Η STOFA-B είναι κατάλληλη για τους φούρνους FK60 – CORFU. Η στόφα διαθέτει 6 σχάρες – Θερμοστάτη 90C & συρτάρι νερού.
(0 κριτικές) -
Φούρνοι Ταμπανωτοί
CORFU Ηλεκτρικός Φούρνος με Ράφια
Ηλεκτρικός φούρνος με 1 ράφι για 2 λαμαρίνες 40 x 60 cm ή 2 GN 1/1.
Εσωτερικές διαστάσεις θαλάμου: 2 x (48 x 62 x 12,5) cm.
Φούρνος: 300o CΠροτεινόμενα αξεσουάρ: ΣΤΟΦΑ B
(0 κριτικές) -
Γύροι Υγραερίου
DC203 Γύρος Μεσαίος
Γύροι αερίου/υγραερίου για επαγγελματική χρήση.
Οι κεραμικοί καυστήρες υπέρυθρης ακτινοβολίας ελέγχονται από βαλβίδα ασφαλείας με θερμοκόπια και προστατεύονται με ανοξείδωτο πλέγμα που αποσπάτε εύκολα.
Ο καυστήρας είναι ΦΑΡΔΥΣ για να καλύπτει μεγαλύτερη επιφάνεια κρέατος.
Το μοτέρ είναι τοποθετημένο στο πάνω μέρος της συσκευής με βάση διπλής λειτουργίας που σπάει σε μοίρες για την ομαλή λειτουργία του.
Μεγάλο ταψί για την περισυλλογή λίπους και εύκολη χρήση για τον καθαρισμό του.
Έχοντας περάσει με επιτυχία όλα τα τεστ ασφάλειας και αντοχής μέσα στα υπερσύγχρονα εργαστήρια αερίου που διαθέτουμε προτείνονται ως η καλύτερη επιλογή για οποιαδήποτε απαίτηση φορτίου.
Οι γύροι της κατηγορίας αυτής, όπως και όλες οι συσκευές αερίου μπορούν, με το κατάλληλο μπέκ, να δουλέψουν με οποιοδήποτε αέριο (προπάνιο, φυσικό κλπ).
Γύρος υγραερίου με 3 διακόπτες & 3 ισχυρούς καυστήρες μεγάλους.
Μήκος Σούβλας: 65 cm
Φέρουν το σήμα CE
Προτεινόμενα αξεσουάρ: Inox πόρτες, Ορθοστάτης σούβλας.
(0 κριτικές) -
Αξεσουάρ
STOFA-C Ηλεκτρική Στόφα με Υγρασία
Η STOFAC είναι κατάλληλη για τους φούρνους FK120 – RHODES – CRETE. Η στόφα διαθέτει 6 σχάρες – Θερμοστάτη 90C & συρτάρι νερού.
(0 κριτικές) -
Σχαριέρες Υγραερίου
T10 Σχαριέρα Υγραερίου Νερού
Επιτραπέζια σχαρίερα αερίου με συρτάρι νερού. Χάρη στους στιβαρούς και ισχυρούς σε ισχύ ανοξείδωτους καυστήρες η επιφάνεια ψήσεως είναι έτοιμη σε μικρό χρονικό διάστημα προς χρήση.
Το συρτάρι νερού βοηθάει στα ψητά να διατηρούν τις πρωτεΐνες τους και την υγρασία τους, προσφέροντας εξαιρετική γεύση, τρυφερό και ζουμερό ψήσιμο.
Επιπλέον, ο καθαρισμός της συσκευής στο τέλος της ημέρας γίνεται ευκολότερα, γιατί όλα τα υπολείμματα καταλήγουν σε αυτό. Κατά την διάρκεια ψησίματος, το νερό βοηθάει στην μείωση του καπνού από τα λίπη που καίγονται.
Τα αποσπώμενα μέρη όπως σχάρα, προστατευτικά και συρτάρι διευκολύνουν τον καθαρισμό της συσκευής.
Εξολοκλήρου η συσκευή κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα. Η ασφάλεια της καύσης ελέγχεται συνεχώς από βαλβίδα ασφαλείας. Διαθέτουν πιεζοηλεκτρικό αναφλεκτήρα και πιλότο στο πίσω μέρος για το άναμμα του καυστήρα.
Υπάρχει δυνατότητα αλλαγής της σχάρας και σε διαφορετικούς τύπους σχάρας :
- Κάθετη
- Πλάκα
- Μαντέμι
(0 κριτικές) -
Κρεπιέρες Υγραερίου
Κρεπιέρα Υγραερίου GAS2 35cm
Η κρεπιέρα αερίου αποτελείται από δύο εστίες βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου 35 cm.
Η εστίες θερμαίνονται και ελέγχονται από δύο βαλβίδες αερίου δύο επιπέδων για κάθε επιφάνεια ανεξάρτητα και διαθέτει ανάφλεξη για το άναμμα του καυστήρα
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων. παρέχοντας έτσι αξιόπιστη και ασφαλή λειτουργία.
Η ποιότητα των υλικών καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις υγιεινής και ποιότητας ενώ ο σχεδιασμός της επιτρέπει εργονομική λειτουργία και ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης.
(0 κριτικές)